Bon ceci n'est pas vraiment un recette... Plutôt une astuce pour celles qui ont des accros au chocolat mais vraiment pas le temps! En tout cas, c'est inratable, pas trop sucré et "fort en chocolat"!
Ingrédients, pour 4 verrines :
- 2 oeufs
- 200g de chocolat
Préparation :
Faites fondre le chocolat (comme on est souvent pressé, disons au micro-ondes)
Séparez le blanc des jaunes puis battez-les en neige, jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Incorporez les blancs délicatement dans le chocolat avec une spatule ou une cuillère.
Versez dans les verrines et laissez reposer au moins 1 heure au frigo.
Et bientôt une recette afin de récupérer les jaunes qui restent (tous seuls, les pauvres...)
;)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire